Mittagsmenu vom Freitag 21. Februar

 Kartoffelsuppe mit Safran  
oder
Menusalat
 

 

1.

Vegetarische Fajitas mit Quorn gehacktem, Avocado,

Mais, Bohnen, Sauerrahm & Cheddar und kleines Salatbouquet

 

 

17.50

2.

Maispoulardenbrust an einem Thymianjus mit sautierten Pilzen
Wildreis Mix & sautiertes Gemüse

 20.50
3.

Seelachs- Schaschlikspiess mit Champignons & Speck auf Tomaten- Spaghetti

mit roten Bohnen & Gemüse mit hausgemachtem Pittabrot

 

22.50

4.Rindstatar aus Schweizer Zucht
Café de Paris gratiniert mit Baguette und Salat
 

 

22.50 / 32.50

5.

Schweizer Büffelfiletwürfeli an Calvadossauce mit Apfelstückli

an hausgemachten Tagliatelle

 41.00

än Guete

Rind CH, Maispoularde Frankreich, Seelachs Dänemark

 

Wochenmenu pdf.