Mittagsmenu: Restaurant Brauerei

	Weissweinsuppe mit Croutons oder Menusalat
1.	Fried- Rice mit Tofu, Cashew, Ei und marktfrischem Gemüse im Bananenblatt serviert	17.50
2.	Schweinsbrustspitz vom Grill an einer leckeren Pfeffer- Honig Marinade, Süsskartoffeln aus dem Ofen mit Crème fraiche, sautierte Zucchini	20.50
3.	Pochiertes Goldbutt Mille- feuille an leichter Safransauce Tagliatelle mit Gemüsestreifen	22.50
4.	Rindstatar aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert mit Baguette und Salat	22.50 / 32.50
5.	Wurst- Käsesalat mit Pommes- frites	21.00

än Guete

Rind, Schwein CH, Goldbutt Neuseeland