Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Nüdeli an Eierschwämmlisauce
18.50

Fleisch

Alpschwein- Krustenbraten an Biersauce 
mit Spätzli und Rotkraut
22.50

Fisch

Zanderfilet an Avocadosauce
mit Salzkartoffeln und Gemüse 
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Zarte Kalbsleberli an Kräutersauce mit Butterröschti  
40.00

oder Wurst- Käsesalat mit Pommes- frites
22.50

Deklaration: Rind CH und Uruguay, Kalbsleberli, Schwein CH 

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