Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Chili Sin Carne mit Sojahack und Gemüse, dazu Reis
18.50

Fleisch

Rosa Kalbshals- Tranchen an Eierschwämmlirahmsauce
mit Tagliatelle und Gemüse
22.50

Fisch

Rotbarschfilet an Pernodsauce
auf Safranrisotto mit Gemüse
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Rindsfilet Würfel Stroganoff an einer sämigen Paprikarahmsauce mit hausgemachten Spätzli   
38.00

Deklaration
Rind CH / Argentinien, Kalb CH

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