Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Spätzlipfanne mit urchigem Bergkäse und Gemüse 
18.50

Fleisch

Schweizer Poulet an leicht pikanter grüner Currysauce 
mit Basmatireis und Asia Gemüse
22.50

Fisch

Dorschfilet an Tomatensauce
mit Bohnenragu und Bratkartoffeln
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Rindsfilet Stroganoff an sämiger Paprika- Rahmsauce
mit hausgemachten Spätzli und Broccoli  
35.00

Deklaration: Rind CH und Uruguay, Poulet CH

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